Meni

Predjela

Sa naše farme

(Kulen, pršuta, slanina, domaći čvarci…)

Selekcija sireva

(Parmezan, bri, gorgonzola, pecorino)

Tatar Biftek

(Biftek meso, začini, puter, tostiran hleb)

Biftek rolnica

(Juneće meso usitnjeno, začinjeno senfom, solju umotano u lisnatu koru i preliveno sosom od semena golice)

Melanzana

(Grilovani patlidžan sa paradajz sosom i parmezan zapečen u rerni)

Prolećne rolnice

(Miks žilijen povrća umotano u lisnatoj kori sa dodatkom slatko ljutog sosa)

Pohovana paprika

(Pečena paprika napunjena sirom kajmakom, panirana u hlebne mrvice)

Brusketi

(Tostirani hleb sa konkase paradajzom, maslinama, belim lukom, domaćom pršutom i mozzarella sirom)

Paste , Rissoto

Risotto Amarone

(Pirinač Arboria, mascarpone sir, Amarone vino)

Risotto tricolore

(Risotto sa crvenom i žutom paprikom i gorgonzola sirom)

Aglio olio

(Pasta sa maslinovim uljem, belim lukom i peperoncino )

Carbonara

(Pasta sa parmezanom, žumancetom i hrskavom slaninom)

Torteline

(Torteline sa tartufima i hrskavim parmezanom)

Gambori i tikvice

(Pasta sa gamborima i tikvicama u sosu od pavlake)

Tomahawk

(Pasta sa tikvicama i prazilukom u pesto sosu)

Biftek sa crvenim sosom

(Biftek žilijen, masline, čeri paradajz, crveni sos, mozzarella sir i rukola)

Supe, Čorbe

Teleća krem čorba

Pappa di pomodoro

(Paradajz čorba sa hrskavom slaninicom i parmezanom)

Potaž dana

Glavna jela

Biftek

(Juneći biftek 280gr)

Tomahawk

(Specijalitet kuće za dve osobe, Black Angus sa tri priloga cena po kg)

T-bon steak

(Black Angus meso cena po kg)

Ćevapi

(Black Angus meso sa pomfritom 300g)

Burger

(Black Angus meso u pecivu sa aktivnim ugljem 200gr)

Biftek Šatobrijan

(Konjski biftek 400gr sa grilovanim povrćem i rukolom u demi glass sosu)

Ribeye steak

(Black Angus meso cena po kg)

Dimljena kobasica

(Svinjsko meso sa naše farme 330gr, krompir pire)

Svinjski vrat

(Svinjsko mesi sa naše farme cena po kg)

Kotlet Tomahawk

(Svinjsko meso sa naše farme sa krompir pireom, cena po kg)

Rebra u peći

(Svinjsko meso sa naše farme 400gr sa krompir pireom i džemom od šljiva)

Pileći file

(Pileće belo meso 250gr sa pomfritom)

Riba

Losos steak

(Losos 220gr miks zelenih salata sa krem aceto dresingom)

Obrok salate

Cezar salata

(Pileći file, iceberg salata, krutoni, cesar dresing, slanina, parmezan)

Biftek salata

(Grilovani juneći biftek, rukola salata, čeri paradajz, parmezan, demi glass sos)

Losos salata

(Kockice lososa uvaljane u semenke golice, mix zelene salate, masline, čeri paradajz, honey dresing)

Grčka salata

(Paradajz, crveni luk, paprika, krastavac, masline, origano)

Prilozi

Grilovano povrće

Tomahawk pire

(Krompir pire sa tartufima, parmezanom i žumancetom)

Spanać sa parmezanom

(Spanać u pavlaci sa parmezanom zapečen u rerni)

Pohovana paprika

(Pečena paprika napunjena sirnim kajmakom, panirana u hlebnim mrvicama)

Pomfrit

Risotto sa povrćem

Salate

Šopska salata

Paradajz sa sirom

Mix zelenih salata

Rukola sa čeri paradajzom

Kupus salata

Pečena paprika

Dezerti

Čokoladni sufle

Ledene kocke

Tiramisu

Voćna panakota

Fit kolač

Tomahawk palačinke

(Palačinke punjene vanila sosom i orasima, potopljene u mleko i zapečene u rerni)